第(9/12)节 ，黑苍苍好象还在蠕动。看那锅里，白肉白筋白骨南霸天竟然还有模有样在圈着锅沿游弋！

    关羽这时辰非但不是死囚，连屠夫也不是，是魔术师，他捋了右臂的袖口，拧了拧鼻子，干咳一声，又干咳一声，俯下身去，特意给牙师长解说道：“这天下头掉了还在路上，就蛇。”

    牙师长半生吃蛇的不说，听蛇的也不是头一回，可他一惊一诧就没法停。

    “蛇魂在汤。呐，为什么要滚大油锅呢？大油锅才降得住，嗯，”关羽说：“这锅头还小了，还有两尺掉不下了，”话这么说，他绷直了食指轻轻在游弋的蛇骨背上一敲，嗤，蛇骨沉了，卷了，翻了，浮上来，果然是一槽的空肚子，一丈有余，真有两三尺还是一串泡的没脱落，关羽一掐一挑，脱了，这时鳖主已经递过一把剃刀，关羽居然不忌满锅沸油，他是伸了四只指头进了沸油，啾地挑起来渐渐透明金黄的裸蛇，手指乱弹不休，那裸蛇就是不滑不掉，这一头，剃刀如风，啾地一抹，居然连筋带骨，不声不响给抹断了，再一抹，再一段，再一抹，再一段，这么顺着追赶着，把条一丈来长的裸蛇一尺一尺地抹成了十二节，节节掉在油锅里，末了，轻轻一弹手指，把剃刀还与鳖主，再从鳖主手中接过毛边嘴的爪肉刀，铮地插了浮水的一节蛇骨肉带油滴举到布袋炉的煎板上，扒掌压了一头，呱呱呱呱拔起蛇丝来，一尺长三寸宽的裸蛇不一会变成一盆瓜丝一样日莹剔透的丝团，最玄就是那一尺长的蛇骨架，关羽嗤嗤嗤嗤地扁压在烧红的铜板上，放了手，那蛇骨架居然拱成一只白色蜈蚣，开始蠕动。“能走三寸哩！”关羽说，这话奇，可一看，那白蜈蚣真地绷起白银黄金的身架来，真挪，在香油汁里蠕动着向前挪了三寸，三寸半，四寸！

    这邪事就生生出在眼前，众尊贵都嗟叹不已。这蛇你杀它哪杀得死呢，死的，是它的身，它的魂是没死呵，你见不着它还活着，你是人眼。再看那翡翠形影的蛇丝全在红油板上复活了，春风得意，如苏醒的蛹，晶晶地亮了，动了，舒卷了，慢慢地红黄了，如金秋的收获，众人的目前心里，生了天女散花之慨。

    牙师长摩掌嗟叹，意思是含糊，可是叹绝的意思。

    都知道蛇宴的老谱无非喝龙凤汤，清蒸霜片，爆脆皮之类，可这回不是双龙，不是三蛇，不是龙虎凤，就一蛇砍的，这也不足为奇，所奇乃是南霸天的凶悍配了关羽英雄的魔术，这时再端详关羽把筷夹那透明的蛇丝细细地翻在炉耳叶上油煎，所有的颜面都光鲜油亮了。

    牙师长带头夹了头丝敬给蒙老爷，所有晚辈开始敬几位老先生。老先生们何其苍老，他们脸上隐的钻星黑玉乃至于红珊瑚，一时竟是那样的幽深复又悠远，他们乃是这神蛇的佐证，与他们把盏叙酒，真与神仙无异。盐王居然感戴到了苍天，他默默夹了一束暴了玉屑纹的蛇丝醮了紫苏末，醮了腌榄酱，又用银勺无限深情地酌上黑芝麻，沙姜丝，如抬了一郡一县的贡品献与皇上，曲着伸着搬到了蒙老爷的蝶中。蒙老爷一惊，叹道：“三生有幸呀三生有幸！”只完成了这么一句，清泪无端地流了，他似乎没有觉察，夹了一小束曲曲弯弯的蛇丝送入嘴中，惊心动魄嚼着，脆响如散在寒毛上的米雹。蒙老爷突然抬一掌在空中，道：“古老弟，我等乱世一生，凋老近死，竟赶不上一个国泰民安的朝代。老夫我一吻一口这森林之魂的香骨，它倒没有亡国之兆哇！古老弟，你给几位王说说，他们年岁青青而事功大成，安身立命
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