第(2/3)节   顾与眠将红薯上锅蒸熟后，直接去皮压成泥。顾与眠挑的是质地偏湿软甜的黄芯红薯，压成泥之后呈现出橘黄的色泽，在灯光下显得非常细腻，不难想象入口时香甜细糯的口感。

    压成泥后，他没有迅速定型。

    “在红薯泥里埋一点芝士碎和水果碎，草莓蓝莓之类的都可以，”顾与眠解释道，“这样口感会更好，吃起来也会很惊喜期待。”

    【矿里有家：我现在就很惊喜期待orz】

    【anna苏：顾与眠，一个在我萌点和期待点上跳华尔兹的男人。】

    观众说的话实在好玩儿，顾与眠忍不住弯了弯眼睛。

    酸奶红薯泥的制作真的非常简单，定好形状之后，再浇上一层酸奶、稍作点缀就可以了。乳白色的酸奶在细软甘甜的红薯泥上铺了一层，显得精致又可口。

    而豆浆则稍微麻烦一点。

    第31章喵喵喵

    星际时代整体的科技水平是超出顾与眠预估的,但又时常会在一些地方让他哭笑不得——主要表现在娱乐和生活各方面。

    也许是因为奥利弗帝国多年和虫族交战，一直到二十年前都还是战争年代,所以主要科技发展力都集中投入在重工军工上了。

    这时没有豆浆这种说法,自然也没有豆浆机。

    “这个是泡过的黄豆，我从上午到现在泡了七个小时，”顾与眠从清水里拣起一颗泡发成椭圆状的黄豆,说，“现在已经软了，浸泡一下，可以提高出浆率。”

    熊猫宝宝好奇地伸爪想要去拿黄豆，顾与眠握着它的小爪子让它碰碰软掉的黄豆的触感。小雪豹趴在顾与眠肩上,动动长尾巴圈着顾与眠的手腕。

    没有豆浆机，顾与眠找了一个原本用于磨花生粉的粉碎机,将泡软的黄豆放入粉碎机中打碎。这个流程进行的很快,全部打碎完毕之后，再把得到的浆汁倒入洗净消毒后的白纱布中。

    【一只黄梨花：噢噢，原来豆浆是指黄豆磨出的浆。我一个历史系的同学好像说过，古地球某国有个吃法叫‘豆汁’。】

    【灯泡：我妈尝试过把黄豆磨成汁喝,简直是黑暗料理，苦的而且有腥味,口感很涩啊？？主播我读书少你别骗我。】

    “这个不是豆汁,”听到熟悉的称呼，顾与眠忍不住笑了笑，“嗯……如果直接磨成汁得到的是生豆浆,的确是苦的。”

    “还要再煮一下，而且一定要煮到足够熟——不然喝起来可能会肚子不舒服。”

    顾与眠用力把磨出的浆汁从白纱布中挤出，这样生豆浆就和豆渣分离了。此时的生豆浆闻起来的确是涩而有点豆腥味的，他将得到的生豆浆汁加适量水，尽数倒入小奶锅中，直接高温煮沸。

    他掐着表煮，过几分钟后先转入低温，将小半勺白砂糖撒入锅中。这次揭开锅盖时，有敏锐的观众发现豆浆的颜色和味道已经变了，然而还没来得及细细观察，盖子又再次被盖上。

    几分钟后。

    “好了，”顾与眠把跃跃欲试的小雪豹抱下来以免它烫着，才揭开小奶锅的锅盖，“现在可以了。”

    ——揭开锅盖的那一刹那，浓郁的热豆浆香味扑鼻而来！

    此时此刻，原本属于生豆浆的涩味和腥竟然全部都消弭无踪，只余下又香又浓的豆浆甘味。煮沸后的豆浆，呈现出一种纯粹奶白色的，并不如牛奶那么粘稠的质感，流动性更强，
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