第(2/3)节 的‘冰镇葡萄酒’1小二说完，得意地看着欧阳枫他们，甚是以有此名酒而自豪。

    “‘葡萄酒’？以前我约略听到过有此酒，但听说此酒乃西域吐鲁番所产，西域距此甚远，这葡萄酒长途运送，必免不了沿途颠动，而这酒多搬一次，便减色一次，从吐鲁番到凤凰，路途甚远，一旦酒到此地，酒味必定变酸1段莺盈百思不得其解地道，“小二哥，难道客栈里自己种葡萄，自己酿酒吗？”

    小二笑道：“客官果然见多识广，不过问起这些，小的真是抱歉，因为这是我们客栈的秘诀，所以就连小的也不知道我们客栈是自己酿酒还是从西域运过来1朱丹臣一怔，继而也笑道：“那不如就给我们来四杯吧！我也很想见识见识这酒1“那几位客官请稍等，小的马上准备1小二说完，转身朝柜台里面走去。

    红楼食府效率果然高，虽然食府里有这么多人，但上菜的速度一点也不慢，不多时，欧阳枫他们的桌上便摆满了段莺盈点的菜，砂锅鱼、洗沙乳扇、大理饵、活水煮活鱼、柳条蒸肉，每样菜都精致绝伦，香气四溢，看得都令人胃口大开。

    特别是砂锅鱼，只见在以菜叶铺垫的大盘上的砂锅里，沸水翻滚，飘红映绿，色彩绚丽，清香扑鼻。段莺盈笑着指着这砂锅鱼对欧阳枫道：“欧阳大哥，这就是大理砂锅鱼，里面放着丰富多彩的配料，如嫩鸡片、海参、胡萝卜等等，最主要的是里面的鱼了，有时放弓鱼，有时放黄壳鱼，有时放鲤鱼，这些鱼一旦经过这砂锅里的配料煮沸，鱼肉滋润，非常鲜美，你尝尝1说完，看着欧阳枫。

    欧阳枫见段莺盈把这道菜说的如此味美，不禁大动食指，拿起筷子夹挑了一片鱼肉，尝了一下，味道果然鲜美，不愠不火，入口色香味俱全，不禁失声叫道：“色香味俱全，果然鲜美，更令人想不到的是，有一股温热之气，吃得心里都暖和起来1朱丹臣接口呵呵一笑道：“那是当然，烹制砂锅鱼这道菜的主要难点就是这温度的把握，温度高了的话，配料的香味和营养都会丢失，温度低了的话，配料又不能渗进鱼中，所以如果温度一旦把握不好的话，色香味俱失也1

    “呵，几位客官，小店的菜还可口吧1走到桌边的小二一边问道，一边把四杯酒端至欧阳枫四人的面前并道，“这是你们要的‘冰镇葡萄酒’1欧阳枫、段莺盈、朱丹臣和金锁四人一听“冰镇葡萄酒”到了，不禁都朝杯子看去。

    只见杯子里装着一种殷红如血的液体，那液体高于杯缘，却丝毫不溢出。液体里放着几块漂浮的冰块，丝丝烟雾从杯中冒起，同时香气四溢，满桌皆香。不用说，这殷红如血的液体肯定就是葡萄酒无疑了0几位客官，请慢用1小二看着欧阳枫他们几位的呆样，得意地走开。

    欧阳枫笑道：“这次我算了见识了，居然还有这种酒，天下真是无奇不有！我们尝尝看看味道如何？”说完，就欲端起杯子，却于此时只听红楼食府门口有人大声惊慌地气喘吁吁地叫道：“湛卢……湛卢剑在……在边城客栈……现身了1这句话说完，一刹那间，整个红楼食府的人都“嚯”地站了起来，都盯着那发话的人，一时之间，食府忽然静了下来，全场居然听不到任何声音。

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    张猛反应过来，第一要做的就是想去追，但脚还未动，却听田幸村冷冷地喝道：“张猛，你胆敢夸出一步，我必要你血溅当场1张猛听到这话，心里不由涌起一股寒意，江湖传言，“离魂门”每一代派出来
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