第(2/8)节 鲜红的肉类，威尔只能推断那是某种肉排，对它的切割方式与来自哪种牲畜都全无概念。他的食物大部分都是鱼类，通常是在靠近自己家中的河流里新鲜钓上来的。

    沾湿一只手指绕着杯缘划圈，威尔小心地避免进一步怀念曾经的家园，让玻璃发出的清脆响声理清自己的头脑。威尔警告自己实在不应该而大惊小怪，就因为发现这杯子的材质是真正的水晶。当然，它就是水晶的。

    无论汉尼拔有没有被这即兴的噪音打扰到，反正他没有表现出来。他熟练地将肉从盘中取出，切成薄片。在这之后，汉尼拔将肉装进碗里，与鲜榨柠檬汁搅拌均匀，开始削一块真正的帕尔马奶酪。威尔知道优质奶酪总是成块的，但以前从未亲眼见过任何人真正使用它。这份混合物点缀上绿色蔬菜，看起来精致非常，比威尔以前吃过的任何食物都要诱人许多。

    “他管这个叫简单？”威尔在心底打趣。这看起来就好像一场从美食频道走出来的真人厨艺秀，厨师从两个没有标签的瓶子里挥洒出两种不同的食用油，又将一种绿色蔬菜以及另一样略带金色的叶子点缀上盘子边缘，与红色的肉类和清爽的绿色沙拉形成对比，显得愈发美妙，叫人食指大动。在威尔的意识里，这更像一件艺术品，而不只是一顿餐点。他只希望汉尼拔没在期待掌声。阿尔法倒上两杯葡萄酒——酒液是明亮澄清的鲜红，威尔闻起来觉得是酸樱桃味——结束了自己的表演，将盘子与杯盏都放置在威尔面前。

    “这是一份经典山麓风格生牛肉片。冷冻的稀有牛里脊肉加迈耶斯柠檬及顶级巴勿臣芝士屑，以芝麻菜嫩叶打底，佐以少许特级初榨冷榨橄榄油和白松露油。配上新鲜的瓦尔波利塞拉葡萄酒，足够清淡，不会夺去牛排本身的精妙质感；又足够芳香，衬托出起司与芝麻菜的风味。bonaétit[法：祝你胃口好（餐前祝辞）]。”汉尼拔语中惊人的信息量让威尔大吃一惊。男人并没有吹嘘食物，甚至也不是在炫耀自己的创造技巧，尽管他确实对此感到无比骄傲。汉尼拔仅仅只是对这食物的概念与制作过程本身感到愉悦而已。

    威尔眨眨眼睛，在困惑的敬畏与难以置信之间左右为难，他从未见过有人对食物报以如此热忱。“你认真的吗？”

    不管汉尼拔以为威尔会作何反应，这可在他意料之外。威尔对此非常笃定。他甚至敢从汉尼拔的毫无反应中分辨出阿尔法的一丝沮丧来。“我对摄入自己身体的东西非常小心。所以我通常自己准备食物。”虽然汉尼拔的语气足够冷静平稳，威尔也能看出他的主厨正在对他生气。

    干咽了一口，几乎能听到自己喉咙发出的艰涩声响——他真的应该不要那么顽固，喝几口水，而不是一直拿它玩来玩去——威尔尝了一口食物，感觉自己就像个讨人嫌的来访者。他本不是生肉爱好者，无论它是否使用橄榄油及动人的描述盛装打扮过，但尴尬之情让他不得不采取尝试。

    “非常美味。谢谢你。”威尔安静地承认，出乎意料地对这顿美食心悦诚服。美妙的滋味在舌尖迸发开来，鲜柑橘的味道冲刷过味蕾，多汁的牛排如此柔软，几乎入口即化，只有起司和蔬菜纤维才需要更多咀嚼。威尔禁不住诱惑，试着配上食物尝了一口杯中的葡萄酒。

    即使对于一个像他这样的烹调门外汉，威尔也能说它们相配得再完美不过。他的嘴里正爆发出一场小小的味觉奇迹。威尔发现自己不知不觉吃得太快了些，红酒的后劲叫他有
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