第(2/3)节 …大概是我忘记告诉她，我们约在今天了。」

    「真迷糊啊，吉恩，你不会把我们约喝酒的日子忘记了吧？」

    「没这麼容易忘记。」

    「我们约哪一天？」

    吉恩沉默了一会儿，尼诺微笑，期待他的答案。

    「……后天？」

    「被你猜对了。」

    「我没猜，我就记得是后天。」吉恩悄悄地鬆了口气，将自己的蛋糕盘向前推了推，「要吃吃看我点的黑森林吗？」

    「那我就不客气了。」尼诺愉快地切下一小块黑森林蛋糕，送进嘴裡，享受鲜奶油、樱桃酒和巧克力碎融合香醇柔和的味道。

    玛吉咬了一口鲜奶油水果三明治，惊异地睁大眼睛。

    玛吉闭上眼睛，咀嚼细品后，感动地起立表示对手中美食的尊敬，「哇啊，这家水果三明治用的吐司也好厉害！吐司的奶香和麦香完全没被鲜奶油盖掉，真是了不起！」

    萝塔面前放的是迷你型的水果三明治拼盘，分别是综合水果、芒果和草莓口味，「综合水果的好好吃！草莓的哥哥一定会喜欢！啊，好幸福哦！」

    雷尔脸颊緋红，小声推荐说：「香蕉巧克力鲜奶油也很好吃。萝塔，我可以切一块分给你。」

    「真的吗？谢谢你！」萝塔说。

    萝塔小姐的笑容好可爱，怎麼会这麼可爱……

    玛吉凑过来说：「我也想吃吃看！」

    雷尔笑容僵了一下，切了两块三明治分给萝塔跟玛吉。

    嘖，玛吉这个大电灯泡。

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    第二章

    由农耕区所產茶叶，要製作成下午茶不可或缺的红茶，还需要经过几道程序。

    首先要进行萎凋，将茶叶静置去除大半水分。接著再以手工或机器揉製，释出茶叶内的多元酚类化合物和芬芳，揉捻后的茶叶会卷缩為条索状，在此期间需要注意打散聚成团状的茶叶。揉捻完成的茶叶会进行湿式发酵，在发酵过程裡，茶叶中的儿茶素将转化成茶红质及茶黄质，这两者将影响冲泡的水色和香气口感，製茶师傅以技术和经验把握茶叶的美味变化。最后再以高温乾燥，停止茶叶发酵及氧化作用。

    乾燥后的红茶便於保存，经过品管程序包装，最后会茶叶会装在茶罐裡，或者封在茶包中，送到商店或店家的后厨裡，最后成為每个人桌上热腾腾的茶饮。

    或者再经过多重程序，比如以佛手柑熏製的伯爵茶、混合香草荚的香草红茶，或混合二至三种茶叶取香气、口感优点製成早餐茶。这两种都是味道浓郁的种类，适合适合调配成奶茶。

    除了单纯将热茶对上热牛奶以外，还有不同的调製方法，比如锅煮奶茶的味道会更為浓郁……

    红茶的知识实在太深奥了。

    吉恩放弃从种类繁多的菜单中，选出今天想品嚐的茶品，翻到菜单的最末页，「麻烦一杯咖啡欧蕾。」

    「我要巧克力奶茶，甜点要生巧克力蛋糕、冰泣淋格子鬆饼还有一份燻鸡牛肉双拼三明治，谢谢。」尼诺除了饮料，也负起选择甜点和咸食的责任。

    服务生将菜单覆述一遍，确认无误后离开。

    吉恩等服务生走远，才小声说：「比起奶茶，我更喜欢咖啡欧蕾。」

    「你不喜欢红茶吗？」尼诺问。

    「也不是这麼说……」吉恩皱
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