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第(1/2)节
“如果我告诉大家,这鸡肉其实是豆腐做的,大家相信吗?”沐风问道。
众人听完一愣。
豆腐?鸡肉?
鸡肉是豆腐做的?
“这个”
吃过鸡肉的人想要摇头,可又觉得既然沐风把话都说出来了,总不会是随口胡诌的吧?
可刚才的鸡肉的确是鸡肉啊!不说味道,就连口感也是跟鸡肉一模一样!
这沐风的意思莫不是说,就连这口感也能用豆腐做出来?
这未免太过匪夷所思了吧?
那些没有吃到鸡肉的人纷纷问刚才有尝过鸡肉的人,沐风说的是不是真的?
可这些人自己还懵着呢!哪里能够回答他们的问题。
这时,沐风又向现场众人扔出了一颗□□。
“不止是鸡肉,刚才桌子上所有的肉菜都是豆腐做的!”沐风说道。
这下子,现场的人都炸了。
“这怎么可能,这豆腐怎么可能做出鸭肉的味道?!”
“就是,豆腐可以做出猪肉味这个大家伙都知道,可鸡鸭鱼肉这些,用豆腐根本就不可能做得出来!”
“对啊对啊,我刚才还看到你们在食材区拿各种肉类呢!”
一时间,现场的议论声四起。
这不怪大家激动,实在是沐风的说法太过匪夷所思了。
在场的外国厨师们虽然语言不通,可也能从周围人的反应中猜出几分来。
这其中,就属安德鲁心中最是震撼,他是能够听得懂中国话的。
对于刚才吃的肉是用豆腐做的这一点,他心中十分惊讶。
————
此刻,潘德明眼神复杂地看着沐风。
他相信沐风不是无的放矢,可刚才桌上的菜他都有看到,无论怎么看都不像是用豆腐做的。
他知道豆腐的可塑性特别高,豆腐皮如果烹饪得当是可以做出猪肉的味道和口感的。
可是,要用豆腐做出其他的菜来,这个实在是太过不可思议了。
————
沐风见在场众人群情涌动,连连伸手压了压。
“刚才的食材全都在这里,肉类我一概没用。”沐风指着旁边的一个篮子说道。
篮子里面放满了各种肉类。
中华厨师节并没有规定厨师不能自带食材,毕竟不是比赛,主要还是为了展示各家的美食。
有很多酒楼自己做的高汤和酱料都有各自的配方,如果限制自带食材,那么厨师节就会变得黯然失色了。
所以,大家对沐风自带食材并没有任何不满,只不过对于沐风用豆腐做鸡鸭鱼肉的说法,大家伙还是无法接受。
“各位,我把东西拿出来,你们再看看。”沐风说道。
然后,他吩咐高凯把他提前藏好的一只烤鸭给端了出来。
“大家看,这只烤鸭就是豆腐做的,当然了,鸭皮是真的,鸭头和鸭骨也是真的,只有鸭肉是用豆腐做的。”沐风指着桌子上那只烤鸭说道。
众人听了沐风的话后,看着桌上的烤鸭,实在是难以相信这只烤鸭的是用豆腐做的。
就算鸭头,鸭皮和鸭骨是真的,可照沐风的意思,这是把鸭肉都给取出来,再用豆腐填装回去?
这可能吗?
沐风
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