卷八
第(2/3)节
、龟鱼之类,彩画金类,彩画金缕,谓之“水上浮”。又以
小板上傅土,旋种栗令生苗,置小茅屋花木,作田舍家小人物,皆村落之态,谓
之“谷板。又以瓜雕刻成花样,谓之“花瓜”。又以油面糖蜜造为笑靥儿,谓之
“果食花样”,奇巧面端,如捺香方胜之类。若买一斤数内有一对被介胄者,如
门神之像,盖自来风流,不知其从,谓之“果食将军”。又以菉豆、小豆、小麦、
于磁器内以水浸之,生芽数寸,以红蓝彩楼束之,谓之“种生”。皆于街心彩幕
帐设出络货卖。七夕前三五日,车马盈市,罗绮满街,旋折未开荷花,都人善假
做双头莲,取元一时,提携而归,路人往往嗟爱。又小儿须买新荷叶执之,盖效
颦磨喝乐。儿童辈特地新妆,竞夸鲜丽。至初六日七日晚,贵家多结彩楼于庭,
谓之“乞巧楼”。铺陈磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线,或儿童裁诗,女郎呈
巧,焚香列拜,谓之“乞巧”。妇女望月穿针。或以小蜘蛛安合子内,次日看之,
若网圆正,谓之“得巧”。里巷与妓馆,往往列之门首,争以侈靡相向。
○中元节
七月十五日中元节。先数日,市井卖冥器靴鞋、幞头帽子、金犀假带、五彩
衣服。以纸糊架子盘游出卖。潘楼并州东西瓦子亦如七夕。耍闹处亦卖果食种生
花果之类,及印卖《尊胜目连经》。又以竹竿斫成三棚,高三五尺,上织灯窝之
状,谓之盂兰盆,挂搭衣服冥钱在上焚之。构肆乐人,自过七夕,便般“目连救
母”杂剧,直至五十日止,观者增倍。中元前一日,即卖练叶,享祀时铺衬卓面。
又卖麻谷窠儿,亦是系在卓子脚上,乃告祖先秋成之意。又卖鸡冠花。谓之“洗
手花”。十五日供养祖先素食,才明即卖穄米饭,巡门叫卖,亦告成意也。又
卖转明菜、花花油饼、馂豏、沙豏之类。城外有新坟者,即往拜扫。禁
中亦出车马诣道者院谒坟。本院官给祠部十道,设大会,焚钱山,祭军阵亡殁、
设孤魂之道场。
○立秋
立秋日,满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。是月,瓜果梨枣方盛,
京师枣有数品:灵枣、牙枣、青州枣,毫州枣。鸡头上市,则梁门里李和家最盛。
中贵戚里,取索供卖。内中泛索,金合络绎。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶
包,糁以麝香,红小索儿系之。卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之。
○秋社
八月秋社,各以社糕、社酒相赍送贵戚。宫院以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、
鸭饼、瓜姜之属,切作棋子片样,滋味调和,铺于饭上,谓之“社饭”,请客供
养。人家妇女皆归外家,晚归,即外公姨舅皆以新葫芦儿、枣儿为遗,俗云宜良
外甥。市学先生预敛诸生钱作社会,以至雇倩、只应、白席、歌唱之人。归时各
携花篮、果实、食物、社糕而散。春社、重午、重九、亦是如此。
○中秋
中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画
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