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第二十一章 厨师境界

第(2/3)节
子的熊掌已经悄然举起,要是自己再多说一句废话,估计下一刻他便立刻会来一招“劈山救母”,活劈了自己。

    武小松耸了耸他那似有似无的脖颈,不该再卖关子:“一般而言,我们华夏国公认的厨师等级有五级,分别为五级,分别是初级、中级、高级、技师和高级技师,高级技师便是目前公认的厨师的最高等级。”

    “不对吧?那不是还有特级厨师吗?”一旁一位疗养院的医生突然插嘴道,虽然他对于厨师这个行业并不了解,但是对于充斥于大街小巷的饭店广告还是有所耳闻的。

    很多饭店在对外宣传的时候通常都会宣称有特级厨师坐镇云云,这特级厨师俨然应该比高级技师还要还要高一级吧?但是为何武小松却说这厨师只有五个等级呢?

    一旁的众人也纷纷露出了这样的疑惑,很显然,他们也存在这样的疑问。

    武小松不满地了他一眼:“急什么急,我这不是正要说到吗?不懂就好好听着!难道老师没教你要多听少说吗?”

    “尼玛!老师还要我多举手发言呢!”那医生心中嘀咕了一下,却是不敢讲出来,毕竟这胖子可是市公安局长的公子啊!

    着那位医生呐呐不敢言,武小松顿时满意地轻哼了一下道:“至于民间所传所谓特一级、特二级厨师,那只是在厨师等级制度还未出来前的称呼,在现在都已经取消了。只不过一些饭店为了宣传的噱头才一直沿用至今。”

    “所以,高级技师水准的厨师也是目前最高等级的厨师,受到各大星级饭店、餐厅的热捧。”武小松说道,“但是,在厨师这个行业里,却还有一个独立存在的等级立于高级技师之上!”

    “那便是厨神级!”说到这里,武小松不禁有些眉飞色舞起来:“严格说来,厨神级已经不能用等级来描述了,那是一种境界,厨师的最高境界!”

    “任何一个厨师,哪怕是特一级的厨师,都绕不过用辅料、调料去增添食物的色香味,只是相对于那些滥用佐料的低级厨师而言,他们更懂得如何去贴近食材本身的味道。但是即便如此,还是流于外道。”

    “而到达厨神境界的厨师,他们无需凭借任何佐料,仅凭各种食材本身的味道,便能烹饪出一道道的绝世美味!”闻着鼻间飘过的香味,武小松忍不住咽了咽唾沫,“传说中,当年庖丁解牛之时,刀锋过处,牛肉片片鲜嫩,无须另外烹饪便可入席,入口即化而无一丝腥味。庖丁仅凭一柄解牛刀,便能做出一道令无数王公贵族日夜挂牵的牛肉来,此等境界便为厨神!”

    “开心兄弟如今仅凭一把菜刀便将蔬菜本身独有的清香完全解放出来,这种境界与传说中的庖丁神厨一般无二!他肯定便是传说中的厨神!”说到最后,武小松竟有些情不自禁地手舞足蹈起来,“只要开心愿意,别说全国,就算是全世界的百万年薪,就算是千万也没问题!在国外人家可不是用华夏币结算的哟!”

    随着武小松的的一步步讲述,秦老的脸从好奇渐渐变得不善:他娘的!说来说去,开心小子竟然反倒是一个厨神了?!这武家小子究竟是在玩我呢?还是在玩我呢?还是在玩我呢?

    甭说秦老爷子不相信了,就连其他几位医生连同罗比武和武小松的亲爹武青云都有些不相信了,诚然,此刻自己闻到的这种香味确实非常纯正,比一般切出来的白菜萝卜要香很多,但是也没有武小松所说的这么夸张吧?

    厨神
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