第七十六章 知了熟了
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晚上,李峰用大盆子装着知了,一些脱壳的收集,一会炸着吃,至于没有脱壳的。李峰洒了些水,用竹拍子压上。
炸知了挺简单,主要是调料全,刚出壳子的知了最是娇嫩,除了内脏,加些酱油,白糖,辣椒,盐,拌上淀粉。猪油烧到七分热下锅,炸的金黄色,捞出来,外焦里嫩,撒上些十三香,绝对够味。
李峰尝了尝,肉质真是不错,看来自己泉水这些知了偷喝了不少,晚饭张兰做的面片。面片如同手擀面一般,只是不切成条,而其实铺开划成平行四边形。开水下入,即可,调味的用的红薯叶。
李峰浇灌泉水的红薯长势喜人,张兰下午割了不少红薯叶,筋脉杆子,剥了皮折成三寸来长,用开水过一遍,拌上蒜泥,调料,陈醋,脆生,配上面片最是可口。不过,今天最受欢迎还是李峰亲自操刀的炸知了。
萌萌和铃铛两小霸占一盘子,好在李峰弄得不少,几个女孩一盘子,老人和爸妈,自己一盘子。
满满香味四溢开来,引得毛球只跳,肥仔在桌边打转转,汪汪叫,连着懒散令人发指的赤血四脚蛇,这会子也探出脑袋,吐着信子。
一家人吃完晚饭,坐在荷塘边,院子边上种植菖蒲,似乎起了作用,蚊子出奇的少。萌萌铃铛,几个女孩子蹲在木盆边上,拿着小手电,看着知了如何脱壳。李峰弄了一壶凉茶,陪着王伯,成伯聊天,老爸李山和林伯摆着象棋,开始纵横驰骋,拼杀,老妈张兰弄着绿豆筛捡明天早饭烧绿豆粥用的。
荷塘里不时传来蛙声,淡淡荷花香,在灯光,淡淡荷叶,如此热闹又安静的夜晚。喝着并不名贵的茶水,吃着自己家的瓜果,闻着荷花的香,仰望着星空,那一点点星光。李峰觉着自己幸福的无以复加,只是河对岸的女孩现在睡了吗?
是由】
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