古代种田记_分节阅读_125
第(3/3)节
他的收入一起分。听说今年每个人能分到二两银子,大宝和小宝也有份。特别是大宝,虽然他姓柳,可他也是家乐的孩子,要是不在李家村没有还说的过去,可他的户籍却是落在李家村的,可不能因为他不姓李就不拿他当李家人。别说大宝,就连柳言清也有一两银子的分成,他现在和家乐成亲了五、六年,孩子也有两个了,可以算得上是李家人了。所以他也有一两银子,银子不多但这是心意。
柳言清听后很高兴,拿出一笔银子说要请客,让厨房准备了一大桌子菜。虽然这桌子菜钱已经超过了他分的那一两银子好几倍,但柳言清喜欢啊!这么多年,他终于得到李家村正式的承认,以后分红也有他的份了。
以前李家村分红从来都是他看着人家拿银子,男媳妇和女媳妇也有,虽然只有他们男人的一半,但就是这一半他来李家村后都没有拿到过。
所以今年柳言清是真开心,不过是一桌菜钱,他们家谁会计较这点银子。他真正在乎的从来不是银子,而是一个光明正大的身份。虽然家乐和他有了宝宝后也每年能也参加李氏宗族的祭祀,但是最后一步总是跨不过去,今年终于如愿以偿。
秋收秋种后,李家村的人又开始了一年做腊肉的时间。猪每天都要杀十几、二十头,然后一家一家拿着牌子去领猪肉。
家乐和柳言清拿着牌子把猪肉领回来后,家里就忙开了。
先是要用盐腌渍个十来天,然后洗干净晾成半干。最后再用湿的柏树枝来熏,熏的时候会产生大量的烟,就是用这些烟把肉熏成一块块外表金黄、内里红白分明,颜色鲜亮的腊肉。往往一熏就在熏上大半天甚至一天,这样熏出来的腊肉味道才正。
今年家乐在自己家做,往年都是伯伯们帮着熏的,今年家乐自己接了过来。伯伯们年纪也大了,以后都由他熏好再分回各家。十几家的腊肉家乐光是熏就熏了五、六天才把所有的腊肉熏好,然后又和柳言清把熏好的腊肉分到爷爷、伯伯们家中,最后留下的才是他们自己家的。
这两天大小宝送去了福寿院居住,烟太大怕熏着他们。毕竟还只有三岁,用湿柏树枝熏出来的烟绝对能呛死人,大家都受不了何况是小孩。(这是真的,每年屋子家乡一熏腊肉整个镇上全是白烟,别说走出去,在家中都呛死人了。)
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