第(3/3)节 时结束还有十分钟时，他终于完成了剃蟹肉这道工序。时间紧急，他没时间再耽搁，立刻开火烹饪。

    香油、姜末、蟹肉、橙汁橙肉等调味料和食材依次下锅，小火炝炒出极香的香味，在演播厅里弥漫着。

    开昕从王建章的方向移开视线后，忍不住看了一眼关昱。

    关昱正在品尝16号选手曾毅所做的九转大肠，边吃边表情平和地看着身旁的鲁菜名厨做点评。

    开昕蹙着眉心，心里思索关昱究竟会如何处理王建章作弊一事。总不会就这样放过他了吧？

    还有最后三分钟时，王建章终于将四个圆墩墩的橙子放进了黑色瓷盘中，端上了嘉宾席的桌子。

    他此时顾不得脸上被汗弄花的妆容了，拿袖子将脸抹干净，忐忑地等待着几位嘉宾和浙菜名厨陈君文的评判。

    陈君文舀了一勺蟹肉，动作一顿没有急着放入口中，将蟹肉放在自己的盘中后，紧接着又舀了一勺。

    他看着两勺蟹肉的质地，温润的脸上表情却严肃了起来。

    女主持人忙上前问他：“您哪里不满意？”

    陈君文又舀了一勺蟹肉，放在了另外两勺旁，示意摄像机近一些拍摄：“2号选手忽略了最重要的一点：我做的蟹酿橙，蟹肉是分了三层的，由下到上分别是蟹肉、蟹腿肉和膏黄。”

    王建章闻言，脸色沉了下来，心中更是懊恼极了。

    他为什么没察觉到这个重点！

    一旁的胡慧芳用公勺将陈君文所做的蟹酿橙一层一层地舀了出来，果然是有三层。

    陈君文紧接着尝了一勺橙子皮中的内馅，刚一入口就摇了摇头。

    “香油的量没控制好，盖住了蟹肉的鲜美和橙肉的清甜。”

    其余三位评委一一尝完后，脸上也都是不满意的神色。

    四位打完分后，交由工作人员进行计算，最终平均得分是9555分。

    王建章刚刚一直在专心做菜，不了解其余选手的情况，听完分数后恭敬地鞠躬感谢几位嘉宾的点评，心却沉到了谷底，以为自己肯定要被淘汰了。

    开昕却怔住了。

    刚刚做九转大肠的曾毅，好像也是9555分……

    八进四的比赛出现了并列第四！

    女主持人也十分意外，但还是稳住了场面，宣布道：“王建章和曾毅两名选手出现了同分的情况，现在我们暂停一下，请节目组确定如何选出一位晋级四强。”
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